Apporre un marchio d’area sui prodotti enogastronomici e artigianali del piceno è la proposta più chiara emersa dalla tavola rotonda che si è svolta oggi pomeriggio alla Palazzina Azzurra, nell’ambito del BEA. Proposta non nuova, che ha trovato posto in una più ampia valutazione del presente del turismo locale.

 

È stato in particolare Luciano Aubert, presidente della sezione agroalimentare dell’Assindustria provinciale, a fornire questa indicazione, mentre il presidente dell’Eurispes regionale Camillo Di Monte ha presentato i dati emersi dalla ricerca commissionata dal Comune, sul “BEA come modello di promozione integrata del turismo”. Scopriamo così che l’Italia è il primo esportatore al mondo di prodotti biologici e un buon esportatore di vino e formaggi. Ma, a sorpresa, importa più olio di quanto non ne esporti. Scopriamo anche che le Marche sono la regione più artigianale d’Italia e che al suo interno il primato spetta proprio alla provincia di Ascoli.

 

Di Monte ha anche parlato degli strumenti giuridici per la promozione turistica, chiedendosi se non sia opportuno sostituire i “sistemi turistici locali” con i “club di prodotto” già sperimentati in alcune zone d’Italia. “Il BEA – ha detto Di Monte – mi sembra già un “club di prodotto” ed è un’iniziativa sicuramente valida.”

 

I dati forniti da Di Monte sono stati ripresi da altri intervenuti. Per esempio dal direttore provinciale della CNA Maria Desirée Basili, che ha misurato il “ritardo turistico” dell’Italia rispetto ad altri paesi dal fatto che nonostante le risorse artistiche e paesaggistiche, il nostro paese è solo la terza meta dei turisti europei, dopo Francia e Spagna. Ma la Basili ha anche contestato la scelta di trasformare il Palacongressi in multisala: ciò che non aiuta lo sviluppo di un turismo congressuale.

 

Intervento pronunciato dopo che l’assessore al turismo del Comune di San Benedetto Bruno Gabrielli aveva già parlato e lasciato la sede della discussione per altri impegni. Tra i temi evocati, l’importanza della conoscenza per la programmazione del turismo (per esempio la collocazione della sede regionale Eurispes a San Benedetto), ma anche l’elevato livello di tassazione applicato dalla Regione Marche alle imprese.

 

Ido Perozzi della Vinea di Offida ha chiesto maggiori risorse dagli enti a iniziative come il BEA.

 

Una nota di ottimismo dal presidente del consorzio turistico “Riviera delle Palme” Marco Calvaresi (principale organizzatore del BEA), che ha parlato di un “vantaggio” del piceno rispetto ad altre zone d’Italia in fatto di produzione di prodotti enogastronomici (“ora si tratta di non perdere questo vantaggio”).

 

Pessimismo naturalmente aperto alla speranza da Livia Pianelli (“Terra Nostra”/Coldiretti), che ha invece evocato i ritardi delle Marche sul turismo non balneare (citato il caso di “Ascoli, una delle città più belle d’Italia, così poco conosciuta”) e soprattutto sulla ristorazione, che non valorizza i prodotti e i piatti tipici.

 

Temi ripresi in altri due interventi: da Sabrina Ferretti (Confederazione Italiana Agricoltori di Ascoli Piceno), che ha parlato di valorizzazione dei prodotti tipici: “fino a pochi anni fa era difficile trovare vini locali nei ristoranti e ancora oggi sono pochissimi gli oli, nonostante i premi che alcuni produttori conseguono”. E da Otello Renzi (ristoratore e presidente regionale Associazione Italiana Sommelier), che ha lamentato la mancanza di pacchetti enogastronomici da parte degli operatori marchigiani, e in particolare del piceno.

 

Conclusione affidata all’ex presidente della Provincia Pietro Colonnella (oggi consigliere provinciale, presidente della commissione infrastrutture e membro della commissione turismo), che ha citato altri primati della provincia a livello regionale: turistico ed agricolo. Ha quindi indicato nella fusione tra le due dimensioni una prospettiva futura, non dimenticando prodotti tipici come gli spacci aziendali di prodotti della moda.