Le Piante e le erbe esculente d'Abruzzo è il titolo del pomeriggio nel parco sociale La Pineta di Martinsicuro in programma sabato 26 luglio a partire dalle ore 16 che andrà in scena grazie alla presenza di illustri accademici, di esperti e di personalità del settore.

Organizzato dalla condotta Slow Food - Val Vibrata e Giulianova, insieme alla Cooperativa Clematis di Martinsicuro, l'appuntamento si svilupperà tramite l'intervento con il professor Pietro Massolo, che si soffermerà sul tema "La simbologia delle piante e delle segnature" e con la passeggiata erboristica guidata, sul Sentiero Natura del Parco Sociale "La Pineta" (sulla SS 16 tratto tra Alba Adriatica e Martinsicuro, girare verso l'agriturismo La Pineta".

Il Professor Pietro Di Iorio, insieme alla Dottoressa Morena Capanna della Clematis guideranno le persone che vorranno effettuare l'esperienza, lungo il sentiero natura, per far abituare a riconoscere le erbe spontanee e le piante esculente d'Abruzzo.

Durante la passeggiata sarà possibile raccogliere delle erbe, e al termine, con l'aiuto del Professor Di Iorio, potranno essere classificate e nel contempo, grazie alla vasta conoscenza e competenza del professor Di Iorio, sarà presentata una mostra di circa 50 piante spontanee ed esculente della flora abruzzese.

Al termine della teoria si avrà la possibilità di degustare piatti a base di erbe esculente, preparate dall'Agriturismo La Pineta: insalata a base di erbe spontanee, maltagliati con gli orapi, pizza di granturco e foie, cascigni, dolce, accompagnate dalla degustazione del vino Trebbiano d'Abruzzo Ashe 2013 e Cerasuolo d'Abruzzo Rerum 2013 dell'azienda Biagi di Colonnella.

Info e prenotazioni: 3475539135