Prende spunto dalla volontà di riportare in auge tradizioni del passato e bisogna dire che gli organizzatori della Festa di Sant'Anna-Sagra degli Spinosini al sugo contadino, a Centobuchi, ci sono riusciti benissimo, perché la festa dedicata alla santa, alla quale è intitolata  la chiesa situata lungo la Salaria, a Centobuchi, è divenuta un momento molto sentito dalla collettività di Monteprandone, andando a racchiudere ingredienti importanti, come la storia di un culto antico che radunava, ed è tornata a radunare fedeli, intorno alla chiesa di Sant'Anna, il desiderio di socializzare e divertirsi e ultimo, ma non di poca importanza, il progetto gastronomico che la festa propone.

Non a caso, la Festa di Sant'Anna è anche la Sagra degli Spinosini; una scelta dettata dalla vicinanza dei famosi maccheroncini e dalla collaborazione e disponibilità fornita da Vincenzo Spinosi.

Un plauso, dunque al volenteroso staff dell'associazione culturale Sant'Anna, guidata dal presidente Matteo Troiani; il gruppo che nel 2004 ha preso la decisione di dare la luce all'Associazione Sant'Anna, per rivalutare il quartiere Sant'Anna, rievocare usanze che il tempo aveva offuscato, e organizzare la festa, senza trascurare l'impegno sociale che l'associazione esprime annualmente, devolvendo parte del ricavato della festa alla Missiona Francescana di Quinhamel, che opera presso la scuola San Carlos Lwanga in Guinea Bissau.

Dunque, l'edizione 2013 è ormai alle porte: saranno sei giorni di festa, che si svilupperanno da martedì 23 luglio a domenica 28. Si parte i l23 luglio, con gli stand gastronomici, e con la comicità di Pablo e Pedro, il 24 luglio esibizione di velocità su roller, con gli atleti della Rollergreen, manifestazione podistica in notturna di 10 km, S.Anna, e la musica dei Simpatici Italiani. Alle 22.30 sul palco allestito nella zona industriale di Sant'Anna, a Centobuchi salirà Giorgio Verduci, personalità comica, attore esilarante ed eclettico.

Giovedì 25 luglio grande e atteso appuntamento, con Enrico Ruggeri e venerdì 26 luglio stop ai festeggiamenti civili, in occasione della commemorazione di Sant'Anna, interamente dedicata alle manifestazioni religiose.

Si parte con l'incontro pomeridiano con le donne in attesa, alle ore 17, seguito dall'accoglienza della statua della santa, presso la chiesa di San Niccolò di Monteprandone, dove alle ore 19 sarà celebrata la messa.

Al termine la processione, e alle 22.45 l'ulteriore messa stavolta celebrata in piazza, quindi il rinfresco e la conclusione, con lo spettacolo pirotecnico.

Sabato 27 musica e spettacolo con Elio Giobbi ed esibizione di ballo della scuola Alta Danza, gara di briscola. Infine, domenica 28 alle 8.30 il 6° raduno Quad Città Sant'Anna, la celebrazione della messa e nella serata l'esibizione di ballo della scuola Passi sul Pentagramma, e la musica e lo spettacolo con Beat Generation.

Allo scoccar della mezzanotte, come tradizione, l'ulteriore spettacolo pirotecnico, generalmente bellissimo e applaudito dal pubblico. Nella durata della festa, salvo lo stop gastronomico e degli spettacoli del 26 luglio, gli stand aprono alle 19.30 e offrono i famosi Spinosini, cucinati da Vincenzo Spinosi e dal suo staff, e altre specialità, come gli arrosticini, olive, frittura contadina e il panino con la salsiccia.