Serata di gala per "V° corso di ‘Specializzazione in ristorazione e confezionamento degli alimenti"
San Benedetto del Tronto | Si è svolto all'Istituto Alberghiero grazie alla programmazione del Comandante Daniele Di Guardo ed al Dirigente Giovanni D'Angelo. Presenti tanti ospiti doc.
di Redazione
Di Guardo, D'Angelo(Foto Cellini)
La Capitaneria di Porto ha promosso una Cena di Gala all'Istituto Alberghiero di Stato che si può definire ormai un appuntamento doc. Indiscutibile la qualità delle pietanze e l'impegno dei giovani studenti dell'Ipssar, dai cuochi ai camerieri, alle hostess che hanno convogliato i tanti e qualificati ospiti ai rispettivi tavoli.
In prima fila ovviamente i risultati dell'esercitazione didattica del V° corso di ‘Specializzazione in ristorazione e confezionamento degli alimenti' del personale militare delle Capitanerie di Porto d'Italia. Sono stai premiati 15 nuovi specialisti della ristorazione, destinati alle capitanerie di porto di tutta Italia su circa 200 aspiranti che hanno presentato la domanda. Il corso per il quinto anno consecutivo è stato portato a termine all'istituto Alberghiero di San Benedetto, attraverso sessanta ore in due settimane, con prove teoriche e pratiche. Grande merito del dirigente dell'Istituto Giovanni D'Angelo, che ha fatto gli onori di casa e merita un plauso per l'organizzazione della serata, assieme ai suoi insegnanti e alunni
Un grande merito va dato alla attenta programmazione del comandante della Capitaneria di Porto di San Benedetto, Daniele Di Guardo, anche per i tanti ospiti doc intervenuti: L'ammiraglio Pasetti, ospite d'onore, il Presidente della Provincia Picena, Celani,l'on. Ceroni, il vice sindaco Di Francesco, l'assessore provinciale, Gabrielli il vice presidente del Consiglio regionale, Santori, gli imprenditori imprenditori Rolando Rosetti e Marco Calvaresi,l a dottoressa Antonietta Lupi.
Questi i nomi dei cuochi che hanno superato l'esame:
Claudio Avataneo, Mirko Balzano, Antonio Bisceglia, Luigi Coppola, Giacomo Elia, Valerio Fratini, Antonio Magistro, Pietro Luciano Magnisio, Enrico Martinelli, Giampiero Memmolo, Antonella Milano(l'unica donna), Francesco Miraglia, Mauro Pirelli, Marco Sammali e Giovanni Valente.
29/11/2009
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Domenico Del Zompo
